Unser Partner

Della Mamma

Höchste Qualität mit natürlichen und nachhaltigen Zutaten​

Mit Liebe handgemacht

Meine Familie entstammt aus „Bella Italia“, genauer gesagt vom schönen Como am Comer See. Zusammen betrieben meine Eltern sowohl in Italien wie auch später in Deutschland ein kleines Café. Die Leidenschaft zu Desserts und gutem Essen wurde mir somit erfolgreich in die Wiege gelegt.

Bereits seit 1975 stellten wir für unsere Gäste handgemachte und rein natürliche Produkte, ohne Konservierungsstoffe, ohne Alkohol und ohne Gelatine her. und 2013 habe ich die kleine Konditorei übernommen mit der Vision die Welt ein bisschen süßer und somit schöner zu machen.

Dieser Geschmack der mein Leben bestimmt und meine Familie glücklich macht, MUSS einfach noch mehr Menschen erreichen. Daraus entstand die DELLA MAMMA Idee. Wir machen alles genauso wie seit Jahren, wir backen alles in Handarbeit, mit den besten Zutaten und verpacken es so, dass jeder in Deutschland ein Stück davon abkriegen kann.

Unsere Desserts werden aus hochwertigen und natürlichen Zutaten hergestellt. Von frischer Sahne, südtiroler Mascarpone und süditalienischer Ricotta, bis hin zur belgischen Schokolade.

Das sind wir, das ist DELLA MAMMA

DESSERTS FÜR GOURMETS

Wir wollen die Welt ein bisschen süßer und somit schöner machen!

Cantuccini

Handgemachtes, italienisches Gebäck mit Dinkelmehl und Kakaonibs – nach einem alten Familienrezept zubereitet

Tiramisu

Handgemachtes, original italienisches Tiramisu mit leichter Mascarponecreme, Biskuit, Espresso und Kakao – ohne Gelatine und ohne Alkohol

Erdbeer-Tiramisu

Handgemachtes, italienisches Dessert mit lockerer Mascarponecreme, Biskuit und Erdbeerpüree – ohne Gelatine und ohne Alkohol

Pistazien-Tiramisu

Handgemachtes, italienisches Dessert mit lockerer Mascarponecreme, Biskuit und feiner Pistaziencreme – ohne Gelatine und ohne Alkohol

Mousse au Chocolat

Handgemachte dunkle Mousse nach klassischer Rezeptur mit belgischer Schokolade – ohne Gelatine und ohne Alkohol

Schoko-Soufflé & Karottenküchlein

Luftiges Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Handgemachter saftiger Karottenkuchen mit gehackten Haselnüssen und frischen Karottenstiften

Beide ohne Gelatine und ohne Alkohol

Cheesecake & Blueberry-Cheesecake

Zwei handgemachte Käseküchlein nach typisch amerikanischer Art. Mit krossem Mürbeteig, Frischkäse und Sauerrahm. Ein Küchlein zusätzlich mit leckeren Blaubeeren.

Beide ohne Gelatine und ohne Alkohol